1544-1092
상품상세 정보
쫄깃쫄깃 표고버섯 슬라이스 유기농
| 판매가 | 2,000원 |
|---|---|
| 원산지 | 국내산 |
| 판매단위 | 1box |
| 중량/용량 | 1kg |
| 인증번호 | 1-1-343 외 |
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친환경 표고버섯
향이 강해 사랑받는 #표고버섯
표고버섯은 씹는 맛이 일품이고 살짝
익혀서 버섯만 먹어도 좋습니다
표고버섯의 #갓 표면은 다갈색이고 흑갈색의
가는 솜털처럼 생긴 비닐조각으로 덮여 있어
때로는 터져서 흰 살이 보이기도 합니다
갓이 덜 피고 작으며 단단한 것을 #동고 라하고
갓이 활짝 핀 것을 #향신
동고와 향신 중간 정도로 갓이
적당히 핀 것을 #향고 라 합니다
맛과 향이 독특해서 다양한 요리로
쓰이는데 식감이 고기와 비슷합니다
그래서 #육류 와 조리하면 잘 어울리고 #탕요리 에는
국물 맛을 한층 업그레이드 하는데 쓰입니다
표고버섯은 조리하지 않아도 그냥 #기름장 에
찍어 먹거나 데쳐 먹어도 좋습니다
또 얇게 썰어서 밥 지을 때 넣으면
#쫄긴한 맛과 향이 일품입니다
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