지역산 밀·쌀 사용 건강빵 개발-생산-유통 활성화 협약

흙살림푸드는 미원산골마을빵 및 청주시농업기술센터와 손을 맞잡고 청주 지역산 밀·쌀 사용 건강빵의 개발·생산·유통 활성화에 나선다. 이와 관련하여 지난 8월 4일 흙살림푸드·미원산골마을빵·청주시농업기술센터 관계자 20여명이 참석한 가운데 업무협약식이 개최되었다.

흙살림푸드는 지난 7월 25일부터 흙살림 마켓투유(친환경 먹거리·농자재 온라인마켓)을 통해 미원산골마을빵이 생산한 우리밀통밀빵, 우리밀식빵, 우리밀깜빠뉴, 오징어먹물치아바타, 사과모닝빵을 판매하고 있다. 앞으로 취급 품목을 점차 더 늘려갈 계획이다.

흙살림푸드는 이러한 지역 내 ‘생산-가공-유통’ 연계 촉진를 통해 농촌지역사회 활성화 모델 사례가 창출될 수 있길 기대한다